Yeşil Çay Rehberi

14-02-2023 17:15
Yeşil Çay Rehberi
Yeşil çay, Japonya ve Çin başta olmak üzere dünyanın farklı noktalarında üretilen, popüler çay çeşitlerindendir. Çay yaprakları soldurma, kavrulma ve buhar aşamalarından geçer ve böylece hem rengi hem de otsu tadı korunur. Kafein ve tanen içeriği beyaz çaya kıyasla daha yüksektir. 

 

Yeşil çay düzenli tüketildiğinde kan şekerini ve kolesterolü düzenler, kanser riskini azaltır, sindirimi kolaylaştırır. İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttan üre atımını sağlar ve en bilinen yönüyle metabolizmayı hızlandırdığından kilo vermede oldukça etkilidir. İçerdiği kafein sayesinde de sabahları zindelik ve canlılık verir.

 

Peki yeşil çay çeşitleri nelerdir?

 

Çin ve Japonya yeşil çay tüketiminde ilk sıralarda yer alır. Bundan dolayı dilerseniz önce bu iki ülkenin yeşil çaylarına daha detaylı bakalım.

 

Çin yeşil çayları çeşitli kategorilere ayrılırlar. Bunlar; gunpowder, imperial, young hyson, hyson, twankay, hyson skin, chunmee ve sownee şeklindedir.

 

Japonya’nın en çok sevilen yeşil çay çeşitlerini ise matcha, gyokuro, sencha, bancha, tamaryokucha, kamairicha, genmaicha, awabancha şeklinde sıralanmaktadır.

 

Bu çayların özellikleri hakkında bilgi edinmek isterseniz çaylarımız bölümünden detaylara ulaşabilirsiniz. 

 

Günlük rutinlerinize bir fincan yeşil çay eklemeyi unutmayın.

Blog Etiketleri :
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.